Основав компанию в Эдинбурге в 1867 году, Уильям Броди начал свою деятельность с поставки чая английской и шотландской знати. Сегодня чай Brodies знают по всему миру. Он производится из лучших чайных листов, тщательно отобранных на плантациях Индии, Шри Ланки, Китая, Японии, ЮАР. Страсть к качеству передается из поколения в поколение сохраняя основную идею Уильяма Броди - совершенство достигается только при использовании самых лучших ингредиентов.