Основой самых популярных итальянских лимонадов Сан Пеллегрино служит минеральная вода "San Pellegrino". Воду добывают из одноименного источника, расположенного на глубине 500 метров и выходящего на поверхность в предгорье итальянских Альп. Слегка газированный для ощущения свежести, вкус лимонада начинается со сладкой ноты и заканчивается бодрящим вкусом фруктов. Напиток изготавливается без использования консервантов и красителей. Количество сока в лимонадах San pellegrino составляет от 15,6% до 18%, что как минимум на 30% больше, чем установленная законом Италии минимальная концентрация. Строгие стандарты S. Pellegrino насчитывают более чем 150 ежедневных проверок при производстве лимонадов, от подготовки сырья до окончательного розлива в бутылки, что гарантирует их безопасность и соответствие международным стандартам. Лимонады San Pellegrino любят как дети, так и взрослые не только в Италии, но и далеко за ее пределами.